
カスティージョ・デ・カネナ
早摘み 冷燻オリーブオイル 250ml
オーガニックオークで燻製香を加えた生食専用のスモークオイル。 早摘みアルベキーナ種のオイル(ファミリーレゼルブアルベキーナ)にオーガニックオークを使い燻製香を加えた冷燻オリーブ油。オリーブ油は鮮度が命のため品質を劣化させないよう、低温の燻製でゆっくりと香りづけしています。澄ましバターのような繊細で甘く上品な味わいです。
生産地 | スペイン |
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生産者 | カスティージョ・デ・カネナ |
オリーブ品種 | アルベキーナ |
内容量 | 250ml |
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