カスティージョ・デ・カネナ 早摘み ロイヤル 500ml 専用箱付き |

早摘み ロイヤル 500ml

ロイヤル種は、深みとコクがしっかりとありながら、フルーティでとてもマイルドな王道の逸品。 一度食べたら忘れられない味です。限られた量しか生産されていない希少な品種、ロイヤル種から搾られたプレミアムオリーブオイルです。 ロイヤル種とは、世界中でカネナ社しか持っていない希少な品種。かつてはアンダルシア地方で多く生息していましたが、栽培と収穫が難しい上に搾る油の量が少ないため、多くの生産者が栽培をやめ、19世紀後半には絶滅の危機にありました。カネナ社では、山岳の孤立した地に生息していた樹をもちかえり、再植して育て、ようやくオイルとして搾りました。