幅広い味や香りをもち、天然のサプリメントとも言われ、健康・美容効果も計り知れないオリーブオイル。残念ながら輸入に頼る日本市場では、酸化や劣化のない良質なエキストラバージンオリーブオイルを容易には入手できません。
オリーブオイルソムリエの資格をもつ私たちは、日本の皆様に本物のオリーブオイルの味と香りを知っていただくために、高品質で美味しい「本物」のオリーブオイルを自信をもって、セレクトしました。
店頭でのテイスティングとあわせて、奥深いオリーブオイルの世界をご堪能ください。
creaのオリーブオイルソムリエが自信をもっておすすめできる厳選したオリーブオイルを集めました。良質なエキストラバージンオイルから様々なフレーバーオイル、オリーブオイルを使った食材や調味料まで。オリーブオイルの世界を存分にお楽しみ頂けます。
crea table の店内では、オリーブオイルソムリエが厳選したおすすめのオリーブオイルをテイスティングして頂けます。純粋なオイルそのままの香り・辛味・風味・舌触りなどをご確認頂き、バンズにつけて食材と合わせたオリーブオイルもテイスティングください。
※テイスティングできるオリーブオイルは、季節や入荷状況に応じて異なります。予めご了承くださいませ。
オリーブの品種は3,000種にものぼると言われています。
地中海諸国で広がったオリーブの栽培は、北アメリカ、オーストラリア、チリなど新興国に広がり、わずかながら日本各地でも栽培されています。
果実をそのまま搾ったオリーブオイルはまさにフレッシュジュースそのもの。
オレイン酸やビタミンなどの美容健康成分が豊富に含まれ、その深い味わいは料理を一段と引き上げてくれます。
crea table では、日本オリーブオイルソムリエ協会「オリーブオイルソムリエ®」資格を有する専門スタッフが、皆様のお好みに合わせて丁寧にご案内させて頂きます。
