さつまいものクリームスープ |

さつまいものクリームスープ

小さめの鍋にオリーブオイルを熱して、サイコロ大にカットしたさつまいも、スライスしたタマネギと薄切りベーコン、きのこを炒めます。
万能ガーリックを加え、小麦粉をまぶします。
お水を加えて煮込み、牛乳も加えてトロッと煮込んだら、最後に塩胡椒で味を整えてください。
仕上げにパセリとチリオイルを数滴。
まろやかなミルク味と、スパイシーなチリ風味をお楽しみください。

使用する食材