ツナ缶とミニトマトのパスタ
生マグロをコンフィしたかのような上質な肉質と食感のツナ缶(crea table:オリーブオイルと夏びん長まぐろ)を用いたcrea village賄いパスタを、おうちバージョンにアレンジしました。
オリーブオイルでツナとトマトとケイパーを軽く炒めたら、硬めに茹でたパスタと茹で汁、ツナ缶のオイルを入れて合わせます。
仕上げに万能ガーリックを少量加え、塩で味を整えたら皿に盛り付けて、ハーブを散らして仕上げのオリーブオイルをまわしかけて完成です。
彩り豊かでオリーブオイルがふわっと香るパスタに仕上がります。
使用する食材
パスタ(乾麺) |160g
ツナ缶(crea table:オリーブオイルと夏びん長まぐろ) |2/3缶程度
オリーブオイル (crea table:ロングリッジ) |適量
刻みにんにく(crea table:万能ガーリック) |少量
ミニトマト |適量
ケイパー |小さじ2