醤油とハーブ・香辛料のバランスにこだわった、和から洋にも使える万能スパイス。
オリーブオイル専門店がプロデュースする、万能スパイス。
醤油風味とガーリック、バランス良いハーブがあとを引く美味しさです。
オリーブリーフの青々しい爽やかな香りが程よいアクセントになります。
焼いても、蒸しても、スパイスをかけるだけで料理が仕上がる手軽さです。野菜炒めなどにもおすすめ。余った食材のオイル漬け(保存食)の味つけにも◎。
オリーブオイルと合わせることで、フレッシュな香りとスパイシーな味わいがプラスされて、より味に深みが出ます。
その他にも、ローストビーフ(ポーク、チキン)の下味や、アヒージョ、サラダ、冷奴...組み合わせはアイディア次第。
卵とも相性が良く卵かけごはん、目玉焼きにもオススメです。